Desde hoy y durante todo el mes de agosto, los jujeños rinden tributo a la Pachamama, la Madre Tierra, y de acuerdo a la cosmovisión andina, dueña de todo lo existente. Es por eso que en toda la provincia se realizará la tradicional ceremonia de “dar de comer” a la tierra, en la que además de ofrendarse todo lo que ella ofrece, el hombre lo cumple con respeto, amor, dignidad y agradecimiento, a la vez que le pide por un año bueno y el aumento del ganado y las cosechas.
Cuando llega el1 de agosto los habitantes de la Quebrada y Puna realizan la ceremonia en su homenaje, la cual preparan con dos o más semanas de anticipación por el trabajo que le lleva buscar las ofrendas que se otorgaran.
Se buscan las mazorcas de maíz para hacerlas hervir durante toda una noche para que se hagan las tijtinchas, las habas secas tiene igual tratamiento; se hace también la chicha a base de la harina de maíz y su trabajo es de aproximadamente una semana, entre hervir, mezclar, y madurar.
También se le ofrece cigarrillos, las hojas de coca y el alcohol son elementos que tampoco deben faltar, al igual que la cerveza y el vino y el “yerbiao” hecho con las plantas aromáticas de esta tierra como cedrón, toronjil, yerba buena, que se colocan en un jarro grande de cerámica o metal, luego se pone bastante yerba, se coloca una bombilla, de pone azúcar y se rocía con alcohol se enciende fuego y al final se coloca el agua casi hervida, se mece y se ofrece a la tierra.
Algunos jujeños solo realizan el sahumado de sus casas o lugares de trabajo, para alejar las malas ondas, ya que tienen muy presente el dicho “hay que pasar agosto”.
Cuando llega el1 de agosto los habitantes de la Quebrada y Puna realizan la ceremonia en su homenaje, la cual preparan con dos o más semanas de anticipación por el trabajo que le lleva buscar las ofrendas que se otorgaran.
Se buscan las mazorcas de maíz para hacerlas hervir durante toda una noche para que se hagan las tijtinchas, las habas secas tiene igual tratamiento; se hace también la chicha a base de la harina de maíz y su trabajo es de aproximadamente una semana, entre hervir, mezclar, y madurar.
También se le ofrece cigarrillos, las hojas de coca y el alcohol son elementos que tampoco deben faltar, al igual que la cerveza y el vino y el “yerbiao” hecho con las plantas aromáticas de esta tierra como cedrón, toronjil, yerba buena, que se colocan en un jarro grande de cerámica o metal, luego se pone bastante yerba, se coloca una bombilla, de pone azúcar y se rocía con alcohol se enciende fuego y al final se coloca el agua casi hervida, se mece y se ofrece a la tierra.
Algunos jujeños solo realizan el sahumado de sus casas o lugares de trabajo, para alejar las malas ondas, ya que tienen muy presente el dicho “hay que pasar agosto”.
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| Alberto Enrique Valle y Nuria Peñaloza, preparando ofrendas Para La Madre Tierra, de Agosto De 2010 |
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| Felipa Tapia y Daniel Suarez, enterrando todo lo ofrendado a la Pachamama. |
Para Ver 1 : http://www.youtube.com/watch?v=6qTUflq022k
Para Ver : http://www.youtube.com/watch?v=ysxhv6hG--g
Para Ver : http://www.youtube.com/watch?v=6bUmH_TlVPM
Para Ver : http://www.youtube.com/watch?v=n3z3VY_Xno4
Para Ver : http://www.youtube.com/watch?v=FixISeH1FUc
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